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秋分摄生 预防秋燥的12种食物

发布时间 : 2018-12-13 03:03:35   来源 : 天天健康网整理    

秋分时节,秋燥会显得加倍显著,所以我们要理解预防秋燥,预防秋燥好的办法是从饮食入手,多吃润燥的食物,下面为人人介绍预防秋燥的12食物。

秋分时节要预防秋燥

在风多干燥的秋季,燥邪入侵会使人抱病,常称为秋燥。假如不留意摄生,当温度和湿度产生较大变更时,人体的抵御力会降低,常见的是伤风、咳嗽病人增多。

除此之外,秋燥又可分为温燥和凉燥,轻易涌现皮肤干燥等症状,并伤及人体肺部。其症状重要表示为口干、唇裂、鼻塞、咽痛、阵发性干咳,甚至流鼻血或出带血的痰等一系列相似上呼吸道沾染的干燥症。

须要提示人人的是,秋分的燥分歧于白露的燥。秋分的燥是凉燥,而白露的燥是温燥,是以,在饮食方面要留意多吃一些清润、温润为主的食物。

秋分吃什么预防秋燥?

1、蜂蜜

我国古代医学家很早以前替我们想了一个对于秋燥的佳饮食良方:朝朝盐水,晚晚蜜汤,即日间喝点盐水,晚上则喝点蜜水,这既是弥补人体水分的好办法,又是秋季摄生、抗拒衰老的饮食良方,同时还可以防止因秋燥而引起的咳嗽、便秘等症。《本草纲目》记录:蜂蜜有五功:清热、补中、解毒、润燥、止痛。在秋天常服用蜂蜜,可以防止秋燥对人体的损害,起到润肺、养肺的感化。

别提示的是,正常情形下,新颖成熟蜂蜜不必加热可服用,好应用40℃以下的温开水或凉开水稀释后服用,如许可保全蜂蜜的养分成分不致破坏,有利于获得充足应用,从而施展其应有的医疗保健感化。

2、梨

梨性微寒味甘,能生津止渴、润燥化痰、润肠通便等,重要用于热病津伤、心烦口渴、肺燥干咳、咽干舌燥,或噎嗝反胃、大便干结、喝酒过多之症。秋天每日保持吃两个梨能在必定水平上预防秋燥。梨还有清热、沉着神经功能,对于高血压、心脏病、口渴便秘、头晕目眩、掉眠多梦患者有优越的帮助疗效,梨照样肝炎、肾脏症患者秋令的保健果品。

分歧吃梨的办法,可发生分歧功能。生吃梨能显著缓解咽喉干、痒、痛、哑的不适,减简便秘、尿赤等症状;用冰糖蒸梨可滋阴润肺,止咳祛痰,对滋润嘶哑发干的嗓子具有优越的感化;用梨加蜂蜜熬制成梨糖膏,对肺热久咳症有显著疗效。

3、白萝卜

秋天多吃白萝卜可有用缓解秋燥。白萝卜具有增进消化,加强食欲,加速胃肠蠕动和止咳化痰的感化。多吃萝卜高低通气不咳嗽,并且能通便。不妨做个白萝卜排骨汤来解秋乏、去秋燥。

因为萝卜性偏寒凉而利肠,脾虚泄泻的人好少吃,而有胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、纯真甲状腺肿、子宫脱垂等疾病的患者切记不要吃。

4、芝麻

黑芝麻药食两用,具有补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥等保健功能,被视为滋补圣品,黑芝麻中含有优质卵白质和丰硕的矿物资,还含有丰硕的不饱和脂肪酸、维生素E和名贵的芝麻素及黑色素,这些名贵的养分素不只能增进毛囊黑色素的合成量,增进养发乌发,同时含有的不饱和脂肪酸与维生素E等更具有预防心脑血管疾病和润肤、护肤的功能。可以说,黑芝麻是男女老幼皆可食用的好食材。

若将胡桃肉和黑芝麻研碎合用,真可谓珠联璧合,相得益彰,称得上事半功倍。用脑过度、神经虚弱、体虚疲惫、皮肤干燥者饮用尤好。

5、银耳

银耳性平无毒,既有补脾开胃的功能,又有益气清肠的感化,还可以滋阴润肺、美容养颜,其药用价值与人参、鹿茸齐名,有菌中之冠的美称。历代皇家贵族都将银耳看作是延年益寿之品、长生不老良药。银耳对秋燥造成的皮肤干燥、瘙痒也有必定的改良感化,多吃银耳可以使皮肤变得白嫩且富有弹性。

银耳可以和许多食物错误而食,诸如百合、莲子、红枣、雪梨、紫薯等,煮粥炖肉皆可,是秋季润肺佳品,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人也是一优越的补品。银耳炖冰糖可治疗因支气管炎引起的咳嗽、痰多。

6、鸭肉

鸭子富含养分,不仅享有京师美馔,莫妙于鸭、无鸭不成席之佳誉,同时也为故国医学所称道:滋五脏之阴,清虚劳之热,补血行水,养胃生津。尤其昔时新鸭养到秋季,肉质壮嫩肥美,养分丰硕,能实时弥补人体必须的卵白质、维生素和矿物资。同时鸭肉性寒凉,别合适体热上火者食用,所以秋季食疗首选鸭。

鸭肉虽好,吃时也有讲求。起首,伤风患者不宜食用鸭肉,不然可能会加宿疾情。伤风时照样以喝鸡汤为宜;其次,慢性肠炎者要少吃,鸭肉味甘咸,吃了可能使肠炎病情加重;腹痛、腹泻、腰痛、痛经等症状的人也好少吃鸭肉。

7、胡萝卜

胡萝卜对改良秋燥引起的便秘很有赞助,也富含-胡萝卜素,可中和毒素。新颖的胡萝卜排毒后果比拟好。胡萝卜是有用的解毒食物,它不仅含有丰硕的胡萝卜素,并且含有大批的维生素A和果胶,与体内的汞离子联合之后,能有用下降血液中汞离子的浓度,加快体内汞离子的排出,异常合适经常熬夜的人。

胡萝卜、白萝卜不要一路食用。固然胡萝卜、白萝卜对人体都有许多利益,二者一路食用却会让两者养分下降。

8、菠菜

菠菜味甘辛、性凉,含有丰硕的胡萝卜素、维生素、叶酸、铁和钾,具有补血止血、止渴润肠、滋阴平肝、利五脏和通血脉的功能。菠菜中的维生素E和硒还具有抗衰老和增进细胞发展的感化,对大脑老化和老年痴呆具有预防的后果。菠菜中的核黄素还能治疗秋燥引起的症状,好比皮炎、吵嘴溃疡等。

菠菜好先用滚水烫软,焯一下再烹制,可去除部门草酸,而且一次弗成食用太多。一些急需补钙的人,以及患有软骨病、肾结石、腹泻、肾炎等疾病的人,应少吃或者临时不吃。

9、石榴

石榴的养分别丰硕,含有多人体所需的养分成分,果实中含有丰硕的维生素C及B族维生素,以及钙、磷、钾等矿物资,而脂肪、卵白质的含量较少。中医以为石榴性温、味甘酸涩,入肺、肾、大肠经;具有生津液、止烦渴、收敛固涩、止泻止血的功能;主治津亏口燥咽干、烦渴、久泻、久痢、便血、崩漏等病症。可以用于秋燥的食疗。然则弗成吃太多,天天一个为好。

因为石榴具有收涩功能,便秘者不宜食用。石榴吃多了会上火,内火兴旺的人好少吃石榴。

10、莲藕

中医以为,生藕可消瘀凉血、清烦热、止呕渴,妇女产后忌食生冷惟独不忌藕,是因为藕有很好的消瘀感化。而把藕加工至熟后,其性由凉变温,固然掉去了消瘀、清热的机能,却变为对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功能。藕可以凉拌吃或直接榨汁喝,有润肺、生津、止咳之效。

莲藕在烹调时变黑是因为在多酚氧化酶的催化下,莲藕中的多酚类物资产生氧化。在滚水中将莲藕汆烫一会儿可以让所有的多酚氧化酶掉去活性。除了高温处置,恰当添加酸性物资也能克制多酚氧化酶的活性,如放在稀醋水或柠檬水中浸泡后捞起,也可使其坚持雪白水嫩不变色。

11、西兰花

秋季应多食用西兰花,因为这个季候的西兰花花茎中养分含量高。西兰花养分丰硕,含卵白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,养分成份位居同类蔬菜之首,被誉为蔬菜皇冠。西兰花可能明显的是具有防癌抗癌的功能。

西兰花煮着吃可能是传统的食用西兰花的方法,然则这却不是健康的食用办法,会将很多养分物流掉失落。当享受这个绿色蔬菜的时刻,可以轻蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的色彩也会更鲜亮。

12、甘蔗

蔗汁性平味甘,为解热、生津、润燥、滋养之佳品,能助脾和中、消痰镇咳、治噎止咳,有生成复脉汤之美称。可用于治疗口干舌燥、津液不足、大便燥结、高烧烦渴等症。

许多人因为怕麻烦或担忧割伤嘴角而不肯吃甘蔗。其实,将甘蔗去皮、切块,榨汁饮用,不仅吃起来平安,味道也加倍甘冽。不外别忘了,吃完甘蔗后必需漱漱口,以防止龋齿。

上面为人人介绍了防秋燥的12食物,人人在日常饮食中可以多吃一吃,预防秋燥,防治咳嗽、伤风。(参考网站:平易近福康)

(义务编纂:王少华)