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夏日吃什么解暑 推举4道消暑汤

发布时间 : 2018-11-02 10:05:10   来源 : 天天健康网整理    

夏日吃什么解暑?如今气象越来越热了,消暑成为人们不行疏忽的事,那么夏日若何消暑呢?炎天消暑,糖水是个好选择,那么你知道炎天消暑糖水的做法有哪些吗?

1、薏米凉粉小丸子糖水

资料:凉粉400克、糯米小丸子6粒、薏米100克、蜂蜜20克。

做法:薏米洗净,提前浸泡1~2小时;将薏米和4碗水倒入煲内烧开,转中火煮至薏米发软,放入糯米小丸子煮至熟即可熄火;将煮好的薏米小丸子放至微凉,放入凉粉,用小勺子划成块状,淋入蜂蜜拌匀即可食用。

功能:清热利湿、解毒防癌。

2、红豆西米奶露

资料:红豆、芋头、西米各150克,牛奶1杯,太白粉水和冰糖各1大匙。

做法:红豆洗净,泡水8小时,捞出沥干,放入蒸锅蒸熟。芋头去皮,洗净,切块,西米放入沸水中煮熟,捞出,泡入冷水。牛奶倒入锅中,加2杯开水煮开,参加芋头和红豆用小火煮40分钟。参加西米和冰糖,最后参加太白粉水勾茨即可。

功能:清热解暑,还具有补气血、加强肝脏功效的感化,还可清除因气血不顺而造成的神色惨白症状,并赞助消除体内的毒素与清除脂肪。

3、绿豆冬瓜糖水

资料:鲜冬瓜肉250克,绿豆75克,红糖适量。

做法:先洗净冬瓜,并去皮及瓜籽,将瓜肉切成小条状,干绿豆洗净,有前提可去除绿豆皮。然后将预备好的绿豆放入沙锅内,加清水煎煮,待豆粒将煮成豆糜状时,加进切好的冬瓜,持续煲20分钟,然后参加适量红糖调味。

功能:鲜冬瓜味甘性淡,能清热解暑;干绿豆性味甘凉,能清冷解毒、消暑利水;红糖甘甜能解毒润澡。三食物合用既可清热解暑、除烦止渴,又清甜可口。

4、木樨酸梅汤

资料:干乌梅250克、山楂250克、木樨100克、甘草100克、冰糖或者红糖。

做法:从药店或者干货买回干乌梅和山楂,先加水泡开。木樨、甘草和泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包,大火烧开。煮沸后,参加适量的冰糖或者红糖。小火熬煮2-3小时,在水大约被熬去一半的时刻,酸梅汤也做成了。

功能:酸梅性温味酸,在盛暑时代饮用酸梅汤,不仅酸甜可口,消暑益气,还可起到开胃、弥补水分的感化。

降暑的食物

苦瓜

苦瓜是很好的降暑食物,养分丰硕,能消热败火。只是苦瓜比拟苦,然则可以想方法去失落苦味。假如是炒苦瓜,那么可以将盐撒在苦瓜上,过一会再炒。假如是凉拌,那么多拌一下不会那么苦。

绿豆粥

天热喝一碗绿豆粥是不是感到很舒畅?其实绿豆粥也是降暑的食物。绿豆粥不要太稠,汤多一点比拟好。等凉后再喝,放冰箱一会拿出来喝真的很舒畅。

西瓜

西瓜也许是顺天意,转门为夏日人们解渴降暑所用,西瓜冰后很好吃,然则也不行吃太多。

水是降暑的神器,夏日离不开水。人体挥发大批的汗水,所以夏日须要弥补大批的水来坚持人体血液的均衡。

黄瓜

夏日吃黄瓜清冷可口,可以直接食用,也可以凉拌黄瓜,还可以做黄瓜汤,黄瓜是夏日的好食物。

(义务编纂:张小凤)